■鰹節(亀節)

亀節とは、カツオを三枚におろした半身の形のまま鰹節にしたものです。

亀の甲羅に似ていることから、この名称で呼ばれています。

半身の形状であるため、削り節として使いたい分だけ削って調整しやすく、だし取りや仕上げの風味付けなど、用途に合わせて取り入れられる仕様イメージです。

日々の料理でだしの香りを大切にしたい方や、必要な分だけ使いながら常備しておきたい方におすすめできます。

■ここが魅力

①カツオの半身の形のまま鰹節にした亀節

②削って使う前提のため、用途に合わせて量を調整しやすい

半身形状の亀節として、使いたい分だけ削って風味を楽しめます

■おいしい召し上がり方

・必要な分だけ削り、だし取りや料理の風味付けにお使いください

・仕上げに削り節として加え、香りを楽しんでください

■セット内容・仕様

・内容量：一本

・原材料：鰹

・保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存）

・配送：常温便